Торт тақтасы дегеніміз не?
Торт тақталары - тортты қолдау үшін негіз мен құрылымды қамтамасыз етуге арналған қалың қалыптау материалдары.Олар әртүрлі пішіндерде, өлшемдерде, түстерде және материалдарда келеді, сондықтан сіздің тортыңызға қайсысы жақсы екенін білу маңызды. Сізге шынында да торт тақтасын пайдалану керек пе?
Сізге шынымен торт тақтасын пайдалану керек пе?
Торттар тақтасы кез келген торт жасаушының маңызды бөлігі болып табылады, мейлі олар кәсіби үйлену тортын немесе қарапайым үйде жасалған губка тортын жасаса да.Себебі торт тақтасы ең бастысы торттың құрылымдық тұтастығын сақтауға көмектеседі.
Эй!Бұл сайтты оқырмандар қолдайды және осы сайттағы сілтемені басқаннан кейін сатушыдан өнімді сатып алсаңыз, мен комиссия аламын.
Дегенмен, бұл олар наубайшыларға ұсына алатын жалғыз артықшылық емес.Торт тақталары сонымен қатар торттарды тасымалдауды жеңілдетеді, өйткені олар сізге берік негіз береді.Мұның артықшылығы - торттың безендірілуі транзит кезінде бұзылу ықтималдығы аз.
Торт тақтасының тағы бір артықшылығы - ол сізге қосымша безендіруге мүмкіндік береді.Бұл шоуды сіздің тортыңыздан ұрламауы керек, бірақ торт тақтасын дизайнды екпін түсіретін және жақсарту үшін безендіруге болады.
Торт тақтасы мен торт барабаны: айырмашылығы неде?
Көптеген адамдар торт тақтасы мен торт барабаны терминдерін жиі шатастырады.Дегенмен, пісіру содасы мен пісіру ұнтағынан айырмашылығы болмаса да, олар әртүрлі мағына береді.Қарапайым тілмен айтқанда, торт тақтасы - бұл тортты орналастыруға болатын кез келген негізге арналған қолшатыр термин.
Торт тақталарының әртүрлі түрлері
Торт тақтасы термині негізінен қолшатыр термин болып табылады.Бұрын айтылғандай, торт барабаны - бұл торт тақтасы.Дегенмен, олар жалғыздан алыс.Сансыз вариациялар болғанымен, мұнда танымал торт тақталарының кейбір мысалдары берілген.
Торт шеңбері
Бұл дөңгелек торт тақталары және әдетте жұқа құрылымға ие.Әдетте бұл торт тақталары дюймнің сегізден бір бөлігін құрайды.
Торт барабаны
Жоғарыда айтылғандай, торт барабандары әсіресе қалың торт тақтасының мысалы болып табылады.Әдетте олардың қалыңдығы төрттен бір жарым дюймге дейін болады.
Торт төсеніші
Бұл торт сақиналарына ұқсас, бірақ олар әдетте жұқа болады.Осылайша, олар жиі үнемді нұсқалар ретінде қарастырылады.
Десерт тақтасы
Бұл кішігірім десерттерге арналған ерекше әзірленген торт тақталары.Осылайша, олар әдетте кішірек және кекстер сияқты нәрселерге жақсырақ сәйкес келеді.
Торт тақтасының әртүрлі материалдары
Торт тақталары сонымен қатар әр түрлі материалдардан тұрады, олардың әрқайсысының қолданылуы мен артықшылықтары бар.
Торт тақтасының материалдары
Картоннан жасалған торт тақталары ең көп таралған торт тақталарының бірі болып табылады.Себебі, олар өте арзан және бір реттік.Материал шын мәнінде гофр картон қабаттары болып табылады, оның сыртқы қабаты тұрақтылықты қамтамасыз етеді, ал ішкі қабаты қалыңдығы мен оқшаулауын қамтамасыз етеді.
Көбік торт тақталары
Бұл торт тақталары тығыз көбіктен жасалған.Көбік торт тақталары картоннан жасалған торт тақталарына қарағанда майға төзімдірек болады.Дегенмен, пайдалану кезінде көбіктен жасалған торт тақтасын жабу ақылды болуы мүмкін.Сондай-ақ, егер сіз тортты көбік торт тақтасында кесуді шешсеңіз, онда торт тақтасын кесіп алмау үшін абай болу керек.
MDF/масонит торт тақталары
Бұл торт тақталары тығыз көбіктен жасалған.Көбік торт тақталары картоннан жасалған торт тақталарына қарағанда майға төзімдірек болады.Дегенмен, пайдалану кезінде көбіктен жасалған торт тақтасын жабу ақылды болуы мүмкін.Сондай-ақ, егер сіз тортты көбік торт тақтасында кесуді шешсеңіз, онда торт тақтасын кесіп алмау үшін абай болу керек.
MDF/масонит торт тақтасы
MDF (орташа тығыздықтағы ДВП) жасалған масонит торт тақталары торт тақтасы әлемінде қайта пайдалануға болатын нұсқа болып табылады.MDF тақталарымен ескерту, алайда, олар торт тақтасын қорғау үшін помада немесе фольга сияқты нәрсемен жабылуы керек.Осы мәселеге байланысты торт тақталарының бұл түрлері көбінесе үйлену торттары сияқты көп қабатты торттарды құрылымдық қолдауға арналған.
Маған қандай торт тақтасы керек?
Торт тақталарының әртүрлі түрлері торт жобаларының кейбір түрлері үшін басқаларға қарағанда жақсы жұмыс істейді.
Стандартты торттарға арналған торт тақтасы
Қабаттарсыз кәдімгі торттардың көпшілігі үшін стандартты торт сақинасы торттың негізінің тұрақтылығын қамтамасыз ету үшін жақсы жұмыс істейді.Әдетте бұл картоннан жасалған торт тақталары болады, дегенмен көбіктен, MDF немесе ламинатталған ДСП-тен жасалған торт тақталарын табу оңай болуы керек.
Ауыр және қабатты торттарға арналған торт тақталары
Дегенмен, ауыр торттар үшін сізге торт барабаны қажет болады.Бұл қосымша салмақ жұқа торт тақталарының ортасына батып кетуіне немесе толығымен құлап кетуіне әкелуі мүмкін.Шымшуда, тағы бір нұсқа - бір-біріне жабыстырылған немесе желімделген екі немесе одан да көп стандартты торт шеңберлерін пайдалану.
Төртбұрышты торттарға арналған торт тақтасы
Торт төсеніштері әдетте төртбұрышты болады.Сондықтан, олар көбінесе төртбұрышты торттар үшін ең жақсы торт тақтасы болып табылады.Дегенмен, ауыр торттар үшін торт төсенішінің өте жұқа табиғаты қиындықтар тудыруы мүмкін.Әлеуетті шешім - төртбұрышты торт барабанын табу немесе бір-біріне жабыстырылған бірнеше торт төсеніштерін пайдаланып қалың DIY торт тақталарын жасау.
кішкентай торттарға арналған торт тақтасы
Кекстер немесе торт тілімдері сияқты кішігірім десерттер үшін десерт тақтасы қажет.Бұл торт тақталары басқа опцияларға қарағанда әлдеқайда аз, бұл оларды кішігірім десерттерге қолайлы етеді.
Помададағы торт тақтасын қалай жабуға болады
Торт тақтасын фольга тәрізді нәрсемен жабу - өте оңай процесс.Себебі сыйлықтарды ораудағы бірдей принциптерді оңай қолдануға болады.
Алайда, екінші жағынан, торт тақтасын помадамен жабу процесі әлдеқайда күрделі.Осы фактіге қарамастан, мен қосымша күрделілікке тұрарлық деп ойлаймын, өйткені түпкілікті нәтиже жиі шынымен таң қалдырады.
Торт тақтасын помадамен жабу үшін төмендегі қадамдарды қайталау керек:
1. Помаданы торт тақтасынан кем дегенде жарты дюйм кеңірек етіп жайыңыз.Торт барабанын пайдалансаңыз, сізге сәл кеңірек болу қажет болуы мүмкін.Сондай-ақ, шамамен үш немесе төрт миллиметр қалыңдығы өте қолайлы.
2. Торт тақтасын түтікке арналған гельмен дайындаңыз.Мұны істеу үшін, гельді торт тақтасының бетіне біркелкі, бірақ тым қалың емес.
3. Шеңбердің біркелкі ілініп тұрғанына көз жеткізіп, помаданы торт тақтасына мүмкіндігінше тегіс қойыңыз.Содан кейін оны толығымен тегістеу үшін помада тегістегішті пайдаланыңыз.
4. Помаданың кедір-бұдыр шеттерін саусақтарыңызбен тегістеңіз, содан кейін өткір пышақпен артығын мұқият кесіңіз.
Ол кебуі үшін екі-үш күн қалдырыңыз.Осыдан кейін торттың негізі ретінде қақпағы бар торт тақтасын пайдалануға болады.
PACKINWAY нан пісіруде толық қызмет пен өнімдердің толық спектрін ұсынатын бір терезе жеткізушісі болды.PACKINWAY бағдарламасында сіз пісіруге арналған қалыптарды, құралдарды, декорацияны және орауыштарды қоса, бірақ олармен шектелмей, теңшелген пісіруге қатысты өнімдерді ала аласыз.PACKINGWAY нан пісіруді ұнататын, нан пісіру өнеркәсібіне арнаған адамдарға қызмет пен өнімдерді ұсынуға бағытталған.Ынтымақтастық туралы шешім қабылдаған сәттен бастап біз бақытты бөлісе бастаймыз.
Жіберу уақыты: 17 қыркүйек 2022 ж