Торт тақтасы торт жасаудың негізі болып табылады.Жақсы торт тортқа жақсы қолдау көрсетіп қана қоймайды, сонымен қатар тортқа виртуалды түрде көп ұпай қоса алады.Сондықтан дұрыс торт тақтасын таңдау да өте маңызды.
Біз бұрын торт тақталарының көптеген түрлерін енгіздік, бірақ торт тақталарының әртүрлі түрлерінің қолданылатын сценарийлерін мұқият енгізген жоқпыз.Бұл мақала оларды егжей-тегжейлі таныстырады.
Торт негізі тақтасы
Бұл торт тақтасын басқа торт тақталарынан ерекшелендіретін басты ерекшелігі - жай ғана тақтаның шеттері қағазбен жабылмайды, ал түсті қабаты шикізатқа қосылады.
Сондықтан, басқа торт тақталарымен салыстырғанда, оның май өткізбейтін және су өткізбейтін қабілеті, әрине, басқа күшті емес, егер су немесе май жағына ағып кетсе, тақта сіңіп кету қаупіне ие болады, сондықтан пайдалану кезінде де қажет. мұндай жағдайларды болдырмау үшін ерекше назар аудару.
Сіз бұл торт тақтасы қымбат емес деп ойлауыңыз мүмкін.Оның сынуы маңызды емес, бірақ аздап назар аударсаңыз, ол ұзаққа созылады және ақшаны одан да құнды етеді, неге жоқ?Сондай-ақ, бұл қымбат емес болғандықтан, жалпы бөлшек сауда дүкендері бүкіл пакетті сатады және біздің ең төменгі көтерме тапсырыс саны басқа торт тақталарына қарағанда салыстырмалы түрде жоғары.
Мысалы, гофрленген торт тақталарына бір өлшемге 500 дана қажет, ал бұл үшін бір өлшемге 3000 дана қажет.Саны үлкен болғанымен, бағасы өте қолжетімді.Көптеген еңбек шығындары мен материалдар аз болғандықтан, саны көп болса да, бағасы гофрленген торт барабанынан жоғары болмайды.
Қазіргі уақытта бізде бұл торт тақтасын жасау үшін екі түрлі материал бар, біреуі гофрленген тақта, екіншісі қос сұр тақта.
Гофрленген торттың негізгі тақтасы үшін біз 3мм және 6мм жасай аламыз, бұл 2 қалыңдығы.3мм 2кг тортты салуға болады, 6мм ауыр торт қоюға болады, бірақ ауыр торт қоюға болмайды, сонымен қатар осы материалдың сипаттамаларына байланысты гофрленген тақтаның өзіндік дәні бар.Егер сіз ауыр тортты салғыңыз келсе, ол қатты майысып қалады.
Қос сұр торттың негізгі тақтасы үшін біз 1мм, 2мм, 3мм, 4мм, 5мм және т.б.1 мм қос сұр торттың негізгі тақтасын сіз лосось ұстау үшін де пайдалана аласыз, 1 бүйірлік алтын мен 1 бүйірлік күмісті өз қалауыңыз бойынша алуға болады.Бұл торт тақтасының материалы гофрленген торт тақтасына қарағанда қаттырақ.Сіз оны 4-5 кг торттың салмағын көтеру үшін пайдалана аласыз.Әрине, ауыр торттарды қалың торт тақтасымен де қолдау керек, бұл ең жақсы.
Торт барабан
Бұл да гофрленген материалдан жасалған және біз оны көптеген мақалаларда айтқанбыз.Менің ойымша, көптеген адамдар торт барабанының бұл түрін пайдаланды, бірақ қалыңдығы негізінен 1/2 дюймді құрайды.Шын мәнінде, біз бір қалыңдықты емес, көптеген қалыңдықтарды жасай аламыз.
Дегенмен, олардың көпшілігі материалдың сипаттамаларына сәйкес болуы керек, өйткені гофрленген субстрат 3 мм-ден басталады, сондықтан біз бұл торт тақтасын негізінен 3 мм-ге еселік етіп жасаймыз, арнайы қалыңдығы 8 мм және 10 мм, олардың материалдары сәл өзгеше болады. .
Олар ауыр торттарды, үйлену торттарын және қабатты торттарды тасымалдауға тамаша.Дегенмен, 3мм және 6мм ұсынылмайды.Олардың қалыңдығы гофрленген негіз тақтасы сияқты бірдей, бірақ біз шеттері мен түбін жабу үшін пленканың тағы бір қабатын қосамыз, сондықтан ол қалыңырақ және тым жұқа емес болып көрінеді.Басқа қалыңдықтар өте күшті.Біз 12 мм сынап көрдік, ол тіпті 11 кг гантельдерді мүлде майыспай көтере алады.
Сондықтан, үйлену торттарын жасауға маманданған кейбір дүкендер үшін гофрленген торт барабанын сынап көруді ұсынамыз.Гофрленген торт барабанының көмегімен торт барабаны ауыр тортты көтере алмайтындықтан бүлініп қалады деген қорқыныштан арыла аласыз және ауыр тортты ұстау үшін өте қалың емес бірнеше торт тақталарын, содан кейін торт сіздің қолыңыздан түсіп қалады.Осылайша, бұл қолданғаннан кейін ешқандай алаңдаушылықсыз өте жақсы өнім.
MDF торт тақтасы
Бұл өте күшті тақта, өйткені ішіндегі кейбір ағаш материалы бар тақта, сондықтан ол өте берік және сенімді.11 кг гантельді қолдау үшін тек 9 мм қажет, бұл 12 мм гофрленген торт барабанымен салыстырғанда 3 мм-ден аз, сондықтан оның қаншалықты берік және берік екенін елестете аласыз.Сонымен, бұл ауыр торттардың, деңгейлі торттардың және үйлену тойларының негізгі күші.9 мм-ден басқа, біз 3 мм-ден 6 мм-ге дейін, жалпы 5 қалыңдығын жасай аламыз.
Оны көбінесе қос сұр торт науасымен салыстырады.Қос сұр торт тақтасы оралған қағазы және астыңғы қағазы бар қос сұр негізгі тақтадан жасалған.Ол MDF торт тақтасынан жеңіл және оның көтергіштігі МДФ-дан нашар, бірақ ол сонымен қатар MDF торт тақтасын жақсы алмастырады.Бұл әрқашан біздің практикалық біліміміз болды.
Жалпы алғанда, қалыңдығы үшін үлкен өлшемдер үшін қалың тақталарды таңдауға болады;торт тақтасының өлшемі үшін, қандай материал болса да, торттың айналасына біраз әшекей қосып, тортыңызды әдемірек ету үшін торттан екі дюйм үлкен торт тақтасын таңдаған дұрыс.Әшекейлер үшін бізден алғыс хаттары, алғыс стикерлері және т.б. алып, оларды торт тақтасындағы қосымша орынға қоюға болады.Сондай-ақ, сиропты немесе басқа әшекейлерді қоюға болады.
Бұл мақалада көптеген пайдалы шағын білім жазылған.Мен сізге бірнеше анықтамалық ұсыныстар беремін деп үміттенемін, бірақ әлі де шынайы білімнен тәжірибе жасаңыз.Шын мәнінде, бірнеше рет дұрыс торт тақтасын қалай таңдау керектігін білу тәжірибесі болады.Маған бірінші қадамды батыл жасау керек, содан кейін ол барған сайын тегіс болады.Сондай-ақ, нан пісіру жолында көбірек тәттілік пен бақыт жинауыңызға тілектеспіз.
Келесі жолы кездесуді асыға күтеміз.Бар болғаны.
Бұл сізге тапсырыс алдында қажет болуы мүмкін
PACKINWAY нан пісіруде толық қызмет пен өнімдердің толық спектрін ұсынатын бір терезе жеткізушісі болды.PACKINWAY бағдарламасында сіз пісіруге арналған қалыптарды, құралдарды, декорацияны және орауыштарды қоса, бірақ олармен шектелмей, теңшелген пісіруге қатысты өнімдерді ала аласыз.PACKINGWAY нан пісіруді ұнататын, нан пісіру өнеркәсібіне арнаған адамдарға қызмет пен өнімдерді ұсынуға бағытталған.Ынтымақтастық туралы шешім қабылдаған сәттен бастап біз бақытты бөлісе бастаймыз.
Жіберу уақыты: 29 қараша 2022 ж